| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 748克 | 蛋炒饭热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于踩水242分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、洋葱（少许）、红肠（一段）、米饭（500克）
1/8. 洋葱切碎
2/8. 鸡蛋加盐打散
3/8. 红肠切丁
4/8. 先炒鸡蛋
5/8. 加入葱，肠翻炒
6/8. 加入隔夜饭
7/8. 米饭炒散，加些味素
8/8. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与茼蒿、韭菜、洋葱搭配；与糖精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促进消化、提神等功效；可与鸡蛋、松子、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量967 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物42.06 克
- 钠890.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾497 毫克