| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 551克 | 开口笑热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于骑自行车188分钟消耗的热量...480 | |||||
开口笑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（18个）、牛奶（适量）、细砂糖（适量）、糖桂花（少许）、糯米粉（适量）
1/6. 红枣浸泡15分钟，半切开，将核取出
2/6. 将糯米粉加牛奶加细砂糖揉成团，搓成条状
3/6. 将面团分成比红枣略小的小团子，填入红枣中，要塞满噢，看起来很饱满
4/6. 隔热水蒸15分钟左右
5/6. 出锅时的状态
6/6. 浇上一点糖桂花，色泽诱人，口感甜蜜，赞
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、抗炎、治疗高血压等功效；可与大葱、粳米、乌鸡搭配；与鱼肉、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与橙、钙粉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、滋阴等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、补血等功效；可与枣、鸭肉、香瓜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开口笑热量1503 千卡
- 脂肪5.38 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物338.2 克
- 钠57.3 毫克
- 钙345 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾633 毫克