| 白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1888克 | 白菜饺子热量/卡路里3786千卡 | |||
 热量3786千卡，相当于跳舞789分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、韭菜（300克）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、面酱（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、花椒水（适量）、热油（适量）、面粉（600克）、菠菜（300克）
1/5. 肉馅放入葱末、姜末、酱油、面酱、五香粉、花椒水拌好、放花椒水肉吃起来嫩.
2/5. 韭菜切碎放入拌好的肉馅，放入香油、锅上热油浇入、拌匀，饺子馅
3/5. 菠菜榨汁活一块绿色的面、在活一块普通白面、看肉馅的量来和面。
4/5. 面团各一块，白色面团搓成长条，绿色面团擀成薄片，把白色面包起来，搓成长条，切成饺子箕。
5/5. 擀成饺子皮包馅儿，下锅煮，出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与西瓜、大白菜、鸡蛋搭配；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与墨鱼、青鱼、明虾搭配；与牛排、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 白菜饺子热量3786 千卡
- 脂肪120.72 克
- 蛋白质57.659999 克
- 碳水化合物199.81 克
- 钠18322.2 毫克
- 钙620 毫克
- 铁37.97 毫克
- 钾2028 毫克