| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红绿丝 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 3.83克 | 4.27克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1919克 | 八宝饭热量/卡路里6281千卡 | |||
 热量6281千卡，相当于打篮球785分钟消耗的热量...480 | |||||
八宝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、豆沙（400克）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、果脯（适量）、红绿丝（适量）、山楂条（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、橄榄油（适量）、红枣（适量）
1/6. 糯米洗净后浸泡4小时，上锅蒸30分钟，蒸好的糯米里放白糖（可以根据个人口味再放点儿蜂蜜），拌好备用
2/6. 碗中刷一层橄榄油
3/6. 碗底根据个人喜好摆放，我放的是枸杞、红枣、山楂条、葡萄干、红绿丝，摆好造型
4/6. 碗里放入糯米，中间挖一个小坑，填入豆沙馅，抹平
5/6. 旁边可以再搭配点儿红绿丝和果脯
6/6. 上锅再蒸10分钟左右，拿出来扣在盘子里就可以吃啦～
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、美容益寿、壮气提神等功效；可与枣、红豆、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、补肝等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效；可与糯米、山药、枸杞子搭配；与皮皮虾、海鲜、龟相克，同食可能会引起不适；
果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补虚、强身健体、增进食欲等功效；
红绿丝的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 八宝饭热量6281 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质36.33 克
- 碳水化合物622.8 克
- 钠322.4 毫克
- 钙244 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾2394 毫克