1/1. 依次放入盐葱姜料酒,腌制10分钟,锅中烧开水再把鱼朝下放好进行蒸鱼,蒸好后入盘放入胡萝卜姜丝倒入蒸鱼豉油,最后烧开油淋到鱼上。
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有益脾胃、补气血等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与西红柿、山楂、毛豆相克,同食可能会引起不适;
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