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花开富贵虾

花开富贵虾的热量和减肥功效

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花开富贵虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量790花开富贵虾热量/卡路里835千卡
上课 热量835千卡,相当于上课464分钟消耗的热量...108

花开富贵虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

虾(10只)、大蒜(1头)、粉丝(1把)、葱花(适量)、红辣椒(适量)、料酒(1勺)、盐(1/2小勺)、白糖(1小勺)、醋(1勺)、蒸鱼豉油(2勺)、香油(1勺)
花开富贵虾的做法图解1

1/7. 虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。

花开富贵虾的做法图解2

2/7. 粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。

花开富贵虾的做法图解3

3/7. 如图码好虾子,虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。

花开富贵虾的做法图解4

4/7. 大蒜压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。浇料可以尝一下之后再按照自己的口味进行调整。

花开富贵虾的做法图解5

5/7. 然后把蒜泥汁淋在虾子上。

花开富贵虾的做法图解6

6/7. 锅中烧热水水开后放入虾子大火蒸个6分钟。因为虾已经开背,肉很薄很好熟,所以蒸的时间不需要很长。

花开富贵虾的做法图解7

7/7. 之后虾上撒葱花,虾的间隙装饰红辣椒丁,最后烧热油浇在虾上即可上桌。

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、提高性欲、增强性功能等功效;可与枸杞、燕麦、辣椒搭配;与红枣、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、降血糖等功效;可与龙须菜、生菜、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;

葱花具有治疗高血压、抗菌、抗癌等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、帮助消化、促进血液循环等功效;可与花菜、苦瓜、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花开富贵虾热量835 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质25.77 克
  • 碳水化合物122.91 克
  • 203.1 毫克
  • 146 毫克
  • 10.13 毫克
  • 857 毫克

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