| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1535克 | 黄油曲奇热量/卡路里9270千卡 | |||

1/5. 黄油软化后用电动打蛋器稍稍打发

2/5. 加入蛋,糖粉分三次加入黄油打发;
淡奶油分三次加入黄油打发;黄油至此体积已经蓬发至两倍;黄油中筛入低粉,橡皮刮刀翻拌均匀。

3/5. 拌好的料盖入模型中,放进冰箱速冻20分钟;烤盘垫好油纸,烤箱190度预热,烤盘放中层,烤15~20分钟即可

4/5. end

5/5. 包上美美的包装袋送好朋友
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、干辣椒、羊排搭配;与桔子、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;