| 香煎鸡蛋玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 香煎鸡蛋玉米饼热量/卡路里1932千卡 | |||

1/3. 将玉米面,面粉加水稀释,再加入鸡蛋,搅拌均匀(可根据自己口味,放入白糖和牛奶,做成甜味,亦可放入盐,做成咸味)

2/3. 在平底锅中加入菜油(或色拉油),放入搅拌均匀的面,煎炸,再翻过来炸,直至金黄

3/3. 装盘
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防肠癌等功效;可与花椰菜、木瓜、山药搭配;与生蚝、螺蛳、香海螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与空心菜、菠萝、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与小米、明虾、百合搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;