| 金针菇鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 513克 | 金针菇鸡肉卷热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于钓鱼200分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇鸡肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡肉（适量）
1/6. 鸡肉切片……假装它是培根……
2/6. 处理金针菇，理好后用鸡肉卷起来，用牙签固定……
3/6. 制作佐料，油来后加姜蒜豆瓣酱炒香，加水，盐，酱油，鸡精，芝麻油。
4/6. 将鸡肉卷涂满酱料，直接放在里头滚一滚就好，装进盘子，放入微波炉，五分钟左右足矣。（本来打算煎，因为怕散……）
5/6. 取出牙签，摆盘，我还炒了花菜，盘子又很大……请睁大眼睛，在盘子两边的就是金针菇鸡肉卷……
6/6. 啰嗦一下，吃肉搭着素菜，比较解腻又健康o>_
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、添髓、健脾胃等功效；可与薄荷、冬瓜、油菜搭配；与北极虾、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鸡肉卷热量600 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠83.3 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾535 毫克