| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 962克 | 香辣虾热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于搬东西279分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（2千克）、莴笋（2颗）、大蒜（适量）、啤酒（适量）、新鲜小米辣（根据自己口味定）、蚝油（一汤匙）、生抽（2茶匙）、盐（适量）、花椒油（1茶匙）
1/4. 把冷冻虾(活虾太贵了〒_〒)放在碗里，等冰融化完，用剪子剪开虾背，抽出里面的屎，这样吃着更干净，更放心^O^
2/4. 把莴笋切成条装(切的小更能入味，但是太小就不好吃了)，将大蒜切成块状，小米辣切成两半。
3/4. 众锅热油，放入适量白糖，待白糖在油里炒出沫子，放入虾，蒜，小米辣，花椒粉，花椒油，耗油，生抽，莴笋，啤酒(一厅的二分之一就行)依次倒入！！！
4/4. 煮10—15分钟就可以起锅了^O^
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、提高性欲、益肾等功效；可与枸杞、辣椒、豆苗搭配；与乌鸡、葡萄、橙子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、抗癌、消积下气等功效；可与大蒜、香菇、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、促消化等功效；可与莴笋、猪肉、五花肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促进消化、增进食欲等功效；与胡萝卜、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 香辣虾热量698 千卡
- 脂肪114.49 克
- 蛋白质38.07 克
- 碳水化合物55.68 克
- 钠11084.4 毫克
- 钙371 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾796 毫克