| 电饼铛-烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1154克 | 电饼铛-烧烤热量/卡路里1958千卡 | |||

1/3. 将鸡脯肉、五花肉切片,分别倒入腌肉料腌制15分钟。我腌鸡肉用的奥尔良鸡肉料,五花肉用的烧烤酱料。电饼铛滴少许油。先煎制肉类,出油后再放青菜,注意翻面,鸡脯肉好熟,1、2分钟即可,五花肉可煎焦一些。

2/3. 把青菜、面筋、杏鲍菇改刀后煎制,不用放油,可洒少许盐。

3/3. 出锅后洒孜然或黑胡椒等,根据自己喜好。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与洋葱、萝卜、山楂搭配;与甘草、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、缓解疲劳、开胃消食等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、美容护肤等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;