| 炒鸡过瘾的麻辣鸡翅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1040克 | 炒鸡过瘾的麻辣鸡翅土豆热量/卡路里1994千卡 | |||

1/16. 准备食材 鸡翅洗净 水泡半小时去血

2/16. 鸡翅正反各切两刀 方便入味

3/16. 土豆切小块

4/16. 姜切丝

5/16. 蒜切片

6/16. 葱切丝

7/16. 洋葱切圈

8/16. 盆里放鸡翅 葱姜蒜 小部分洋葱圈 二荆条切碎 小米椒掰碎

9/16. 另一个盆里放入土豆 加入同样的料 大部分洋葱圈放这里 洋葱圈和土豆烤出来也很好吃哦

10/16. 加入花椒大料 孜然 黑胡椒 芝麻 辣椒面等调料 然后加入酱油 辣椒油 鸡翅里不要加盐和香油 土豆里要加

11/16. 戴手套抓一下方便入味

12/16. 盖上保鲜膜腌渍半小时 有条件腌渍时间长可以少加点调味料

13/16. 烤盘上铺上锡纸 先摆上鸡翅 再加上土豆洋葱

14/16. 放入烤箱

15/16. 烤箱210度预热15分钟 然后放烤箱中层 上下火210度 烤30分钟 我家烤箱大我是这么烤的 你们根据自己家烤箱看看是否需要更改

16/16. 出炉了 辣的炒鸡爽~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、调中等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与西葫芦、大蒜、火腿搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、除湿止痛等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、理气止痛、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;