| 德式熏肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 39千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 德式熏肠披萨热量/卡路里165千卡 | |||

1/6. 图片做的是两种口味,这份菜谱是熏肠的!首先把披萨皮入烤盘,底下记得垫上油纸,不然底会糊的。

2/6. 均匀涂上披萨酱,不能太多,留饼皮周围一圈不涂其他全部都涂上就可以了。

3/6. 撒第一层芝士碎,均匀分布

4/6. 一层熏肠,再一层芝士碎,一层红绿甜椒,最后撒一层芝士碎。

5/6. 周围涂蛋黄液,不涂也没关系。涂了温度高把握不好就会糊。

6/6. 披萨酱做法:1,番茄半个切丁,洋葱和蒜末切碎。热油锅先蒜末洋葱后番茄慢慢煸炒,软后加半碗水番茄酱调味料,汤汁稠了就做好了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、美容、降血压等功效;可与菜花、蜂蜜、福寿鱼搭配;与咸鱼、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、降血压等功效;可与猪肉、苦瓜、西葫芦搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、降低胆固醇、防癌症等功效;可与五花肉、武昌鱼、火腿搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、增进食欲等功效;