| 滑炒鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 961克 | 滑炒鱼片热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于打沙袋114分钟消耗的热量...360 | |||||
滑炒鱼片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、番茄（适量）、青椒（适量）
1/1. 买鱼的时候让人家帮你片好。鱼片用料酒、生抽、盐腌十分钟。锅里放油烧热，先炒鱼片，炒好盛出。然后炒番茄，加点番茄酱，好了再放青椒，最后放鱼片。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝肾、防治水肿等功效；可与豆腐、姜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、美容等功效；可与芥蓝、圆白菜、福寿鱼搭配；与南瓜、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、挡辐射等功效；可与兔肉、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑炒鱼片热量684 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠182.1 毫克
- 钙162 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾510 毫克