| 自制DIY夹心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 2945千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 760克 | 自制DIY夹心巧克力热量/卡路里4586千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 淡奶油+巧克力块+咖啡融化后,装入裱花袋,晾凉后做巧克力心备用

3/9. 溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用

4/9. 剩余巧克力切碎融化

5/9. 融化后的巧克力先倒入模具一半,绕圈让巧克力沾满模具,放入备好的夹心,再倒入巧克力添满,放在凉快处冷却

6/9. 等冷却后,从模具中推出

7/9. 装入包装盒,完成

8/9. 送礼去喽~gogogo!
9/9. 加个说明哈:这个是复底锅,电磁炉40--60度,可以直接融化巧克力,如果用单底锅,要隔水融化,但千万注意巧克力不能粘一点水
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、促消化、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、熄风止痉、治便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、防癌、清咽止咳等功效;可与鲤鱼、毛豆、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;