| 自制方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 自制方便面热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于割稻333分钟消耗的热量...198 | |||||
自制方便面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、咸菜(腌菜)（适量）、牛肉酱(瓶装成品)（4匙）、鸡蛋（1个）、米饭（40克）、水（40克）、蔬菜（适量）
1/4. 面粉、鸡蛋、米汁（米饭、水放入料理机打成米汁）混合，揉成面团，放置15分钟。米汁用于调节面条的口感，纯面粉做的手工面条太有嚼劲，吃起来累。
2/4. 起锅准备油炸，将油温烧至130度，同时，用面条机将面团压成面条，下入面条，火略加大，将油温升至150度。
3/4. 面条炸至金黄出锅，沥油。
4/4. 重起一口锅加水烧开，放入牛肉酱，下入炸好的面条，等水滚5分钟，根据个人喜好放入蔬菜、咸菜，然后出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制方便面热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克