| 浓情坚果布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑巧克力 | 克 | 612千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 浓情坚果布朗尼热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于推举562分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情坚果布朗尼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（45克）、可可粉（10克）、泡打粉（1/2小匙）、黄油（60克）、黑巧克力（110克）、牛奶（15克）、鸡蛋（2个）、白糖（60克）、各种坚果（适量）
1/5. 将常温鸡蛋打入牛奶中，分2次倒入白糖，搅拌至完全融合
2/5. 将巧克力和黄油放在大碗中，将碗坐在盛有50度热水的盆中搅拌至无光滑无颗粒
3/5. 将2倒入1中搅拌均匀
4/5. 将筛好的粉类混合倒入3种，搅拌到一半的时候加入切好的坚果粒
5/5. 将4倒入模具中，上面铺一些坚果。180度烤箱烤15到20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情坚果布朗尼热量1686 千卡
- 脂肪153.61 克
- 蛋白质56.71 克
- 碳水化合物334.71 克
- 钠249.9 毫克
- 钙462 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾1279 毫克