| 抹茶红豆乳酪杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 151千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 615克 | 抹茶红豆乳酪杯热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于侧泳141分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶红豆乳酪杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（70克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（3个）、牛奶（250克）、抹茶粉（8克）、红豆（适量）
1/9. 将牛奶、细砂糖倒入小奶锅中，加热至糖融化。
2/9. 倒入抹茶粉，搅拌均匀至无颗粒。
3/9. 将少许抹茶牛奶液倒入室温软化的奶油芝士中，搅拌至奶油芝士顺滑无颗粒。
4/9. 倒入剩余的抹茶牛奶液，搅拌均匀。
5/9. 将鸡蛋液倒入牛奶液中，轻轻的搅拌均匀。
6/9. 将抹茶布丁液用滤网筛两次
7/9. 布丁瓶中加入红豆，倒入布丁液。
8/9. 将布丁瓶放在倒有水的烤盘中，烤箱预热160度，用水浴烘烤20至25分钟左右。
9/9. 成品
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与茼蒿、百合、黄豆搭配；与鹅、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与白砂糖、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、防癌、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶红豆乳酪杯热量1128 千卡
- 脂肪48.74 克
- 蛋白质51.24 克
- 碳水化合物166.92 克
- 钠184.6 毫克
- 钙403 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1501 毫克