| 蔬菜什锦五花肉石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1272克 | 蔬菜什锦五花肉石锅拌饭热量/卡路里2254千卡 | |||

1/11. 蘑菇切片,煮熟。西兰花煮熟。韭菜黄炒熟。不要放调味料弄熟就可以了。

2/11. 切薄片

3/11. 放锅里小火炸熟了,先放带肥肉的,出油了再放全瘦肉。

4/11. 切片再切丝

5/11. 完成。用煸五花肉多余的油炒熟。

6/11. 锅底倒少许油抹匀,放入米饭按匀。

7/11. 煎个半熟的鸡蛋,和菜一起铺米饭上面。开火烧石锅,听到底下滋拉滋啦就是米饭在结锅巴。烧到石锅热了冒热气就可以了。

8/11. 锅里少许水,一勺豆瓣酱,一勺辣椒,多一点番茄酱,烧开了就行。

9/11. 李锦记辣酱,番茄酱,有机黄豆瓣酱

10/11. 酱浇上

11/11. 可以拌匀,开吃了,不错吧
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与蜂蜜、豆浆、香菜搭配;与柠檬、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与蜂蜜、土豆、绿豆芽搭配;与哈密瓜、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效;可与紫菜、白菜、蘑菇搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、防止坏血病、降血脂等功效;可与鸡翅、葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;