| 土豆洋葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 467克 | 土豆洋葱鸡蛋饼热量/卡路里386千卡 | |||

1/7. 土豆洋葱洗好备用。

2/7. 土豆刨丝,洋葱切丁。

3/7. 放入鸡蛋,食盐,花椒粉,芝麻油少许增味。

4/7. 把所有材料拌匀。

5/7. 平底锅内放少许油,材料平铺均匀。

6/7. 煎到两面金黄,就可以出锅了。

7/7. 根据人数多少切块开吃吧。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、美容护肤等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、降血压等功效;可与牛肉、五花肉、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与小米面、茼蒿、基围虾搭配;与桔子、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;