| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 759克 | 紫菜包饭热量/卡路里883千卡 | |||
1/5. 精米或寿司米皆可,煮完后倒入两大勺白醋或寿司醋(可根据各人口味添加甜和盐),混合均匀待用
2/5. 黄瓜和胡萝卜都设成与紫菜差不多长的细条待用
3/5. 在卷帘上铺保鲜膜,放上紫菜,将饭均匀铺上,可以适当按压,注意不要铺太厚
4/5. 在铺好的饭上抹上沙拉酱,准备好的黄瓜条和胡萝卜条沿一端放好,(之后需要从这一头开始卷才能保证配菜在中心),撒上肉松,黄瓜胡萝卜条的位置多放些

5/5. 从放配菜的一端卷起,切段,装盘,可以开动了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、绿豆芽、鱿鱼搭配;与圣女果、枇杷、红枣相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、促进生长发育等功效;可与虾仁、猪肉、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效;