| 麻辣兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 麻辣兔热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于网球106分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣兔的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、麻椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、酱豆腐（适量）、麻辣鲜（适量）
1/1. 兔肉冷水下锅焯，炒锅少油放麻椒，辣椒，泡椒炒香，放兔肉，再放酱油，酱豆腐，料酒，我放了半罐可乐（不用放糖了），再加开水炖熟收汁儿。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、开胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、圆白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 麻辣兔热量740 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物129.1 克
- 钠6047 毫克
- 钙92 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾1422 毫克