| 鸡蛋馒头玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 鸡蛋馒头玫瑰花热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于草地保龄球494分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋馒头玫瑰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5颗）、白糖（100克）、酵母（1勺）、面粉（适量）
1/7. 鸡蛋加入白糖用打蛋器打匀
2/7. 35度温水把一勺酵母搅匀
3/7. 酵母水加入打好的蛋液，加适量面粉和成面团，在温暖的地方加盖醒发一个小时
4/7. 醒发好后像切成一个一个剂子，擀成圆形面片，五张重叠
5/7. 五张面皮卷到一起，从中间切成两半
6/7. 调整花瓣
7/7. 上锅蒸，凉水时放入蒸锅，大火水开后调成小火继续蒸15到20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效；可与紫菜、小米面、基围虾搭配；与雪莲果、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋馒头玫瑰花热量1483 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克