| 辣白菜炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 810克 | 辣白菜炒土豆丝热量/卡路里575千卡 | |||

1/1. 将土豆去皮,切成片备用,将豆油下锅烧热,再将土豆下锅,炒5分钟,再将辣白菜下锅,加入适量的水,可根据个人口味加入盐,再炒3——5分钟,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、养颜等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、解渴利尿、抗氧化等功效;可与栗子、甜椒、鳜鱼搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有驱虫、润肠等功效;