| 西北小吃－蜜果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1632克 | 西北小吃－蜜果热量/卡路里5685千卡 | |||
 热量5685千卡，相当于水中有氧健身操1421分钟消耗的热量...240 | |||||
西北小吃－蜜果的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、鸡蛋（8个）、牛奶（500毫升）、食用油（1000毫升）、白砂糖（2009）、花椒（20克）、蜂蜜（300克）
1/11. 花椒煮水，过滤掉渣备用，牛奶烧开凉温，
2/11. 面粉分成两份，一份用牛奶和面，加入100g油，鸡蛋4个，揉匀备用。一份加入用花椒水和面，加入蜂蜜、100g油，鸡蛋4个揉匀备用，醒10分钟。
3/11. 各取一块面团，擀成两片面饼，叠放在一起。
4/11. 从头卷起，卷紧成圆柱状。
5/11. 卷好的平面图
6/11. 切片
7/11. 起油锅
8/11. 油热起泡下锅。
9/11. 还可以将叠好的面片切成大小均匀的长条，中间划一刀，从中间掏出，花样多。个人喜欢！
10/11. 炸至颜色金黄，出锅，将对好的1：10的蜂蜜水趁热浇上。
11/11. 洒上白砂糖即可，晾凉吃更酥脆。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与苋菜、桂圆、小米面搭配；与糖精、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与枣、金桔、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、血管硬化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 西北小吃－蜜果热量5685 千卡
- 脂肪124.91 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物308.62 克
- 钠238.9 毫克
- 钙980 毫克
- 铁11.78 毫克
- 钾349 毫克