| 包菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2023克 | 包菜肉包热量/卡路里7082千卡 | |||
 热量7082千卡，相当于马路散步3541分钟消耗的热量...120 | |||||
包菜肉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、包菜（300克）、中筋面粉（1000克）、干酵母（15克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、香油（适量）、玉米油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、温水（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 五花肉切成肉馅，包菜切丝，葱姜蒜切碎
2/5. 把肉，葱姜蒜，菜，盐，糖，酱油，香油，玉米油加在一起搅拌好放冰箱备用
3/5. 面加鸡蛋拌一下，再加入温水拌好的酵母水揉团，加入少许玉米油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1.5小时，发成两倍大就好了。
4/5. 发好的面，切成数小块，用面棍赶成圆饼状，一个一勺肉馅，收口好好放在面包纸上，发一会。
5/5. 凉水上锅水开后蒸20分钟，关火后闷5分钟就好了，成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与辣椒、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与干贝、桂圆、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、保护血管、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 包菜肉包热量7082 千卡
- 脂肪265.25 克
- 蛋白质42.33 克
- 碳水化合物199.03 克
- 钠16055.1 毫克
- 钙268 毫克
- 铁17.72 毫克
- 钾933 毫克