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菠萝古老肉

菠萝古老肉的热量和减肥功效

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菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
菠萝50千卡50千卡0.54克0.12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量625菠萝古老肉热量/卡路里1241千卡
采花 热量1241千卡,相当于采花414分钟消耗的热量...180

菠萝古老肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉或梅子肉(150克)、彩椒(一个)、菠萝(100克)、鸡蛋(一个)、盐(一小勺)、料酒(一勺)、生抽(一勺)、淀粉(两大勺)、番茄酱(两大勺)、白糖(1-2大勺)、白醋(一勺)、食用油(适量)
菠萝古老肉的做法图解1

1/10. 将肉改刀为2厘米左右的小块,加料酒腌制30分钟

菠萝古老肉的做法图解2

2/10. 加鸡蛋和淀粉搅匀,让肉上糊,我个人喜欢糊厚一些,见意大家调的时候按个人爱好!

菠萝古老肉的做法图解3

3/10. 菠萝和彩椒切块

菠萝古老肉的做法图解4

4/10. 锅中放油烧至六成热,将肉逐块放入,炸至金色捞出,待油更热时放入肉块再炸30秒捞出

菠萝古老肉的做法图解5

5/10. 锅中加少许油,放番茄酱炒出红油后加入糖,生抽,白醋炒至浓稠放入肉块翻炒

菠萝古老肉的做法图解6

6/10. 加入菠萝和彩椒翻炒1分钟左右

菠萝古老肉的做法图解7

7/10. 出锅前打入一小勺明油,即可出锅!

菠萝古老肉的做法图解8

8/10. 开吃了!

菠萝古老肉的做法图解9

9/10. 美美的

菠萝古老肉的做法图解10

10/10. 开心!

食材功效信息

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、减肥、祛风湿等功效;可与小白菜、羊肉、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消除感冒、利尿等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与菠菜、丝瓜、明虾搭配;与田鸡、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 菠萝古老肉热量1241 千卡
  • 脂肪111.44 克
  • 蛋白质23.64 克
  • 碳水化合物263.39 克
  • 88764.2 毫克
  • 228 毫克
  • 8.94 毫克
  • 710 毫克

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