| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 368克 | 豆沙包热量/卡路里1285千卡 | |||

1/19. 红豆提前一天泡好。

2/19. 放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。

3/19. 开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。

4/19. 搅拌到你想要的豆沙程度。

5/19. 冷却后放到保鲜袋中。

6/19. 密封冷藏,最好在半个月内吃完 天热很会变质。

7/19. 准备材料。

8/19. 酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。

9/19. 揉至三光面团。

10/19. 加入燕麦片。

11/19. 揉至均匀 醒1 小时。

12/19. 面团不回缩。

13/19. 分成几个剂子。

14/19. 把豆沙揉成圆形。

15/19. 面团擀平中间厚周边薄。

16/19. 包入豆沙馅和红糖(我做的豆沙不太甜就再包上红糖)。

17/19. 包好滚圆 再醒15分钟左右。

18/19. 冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟。

19/19. 胖胖的出锅啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、抗癌、润肠通便等功效;可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;