| 炸小鲜肉团，空气炸锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 401克 | 炸小鲜肉团，空气炸锅热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于爵士乐健身操299分钟消耗的热量...360 | |||||
炸小鲜肉团，空气炸锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、面粉（50克）、葱，姜（适量）、蛋（1个）、盐，生抽，料酒，孜然粉（适量）
1/7. 五花肉切块，绞肉沫
2/7. 把葱姜和肉一块绞
3/7. 肉沬加面粉，蛋液，生抽，料酒，盐搅拌，用手挤肉团
4/7. 把所有肉团做好
5/7. 空炸锅180度预热3分钟，放入肉团
6/7. 炸10~12分钟，中后期翻动2次
7/7. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与山楂、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 炸小鲜肉团，空气炸锅热量1792 千卡
- 脂肪66.04 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠373 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾329 毫克