| 百合银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 258克 | 百合银耳热量/卡路里617千卡 | |||

1/3. 把银耳提前泡发一个小时

2/3. 放入清水用大火炖 等水开了然后加入稀净的百合和枸杞

3/3. 用小火快熬出胶原时加入红枣再熬一会儿 再加入冰糖 然后闷一会儿就好了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、生津、益胃等功效;可与苹果、冰糖、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、止咳、防癌等功效;可与鸡蛋、粳米、糯米搭配;与羊肉、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、软化血管、延长寿命等功效;可与青蟹、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防高血压、降血压等功效;可与白菜、黑豆、鹌鹑搭配;与虾皮、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;