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清汆丸子

清汆丸子的热量和减肥功效

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清汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅726千卡227千卡18.22克14.79克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
总量937清汆丸子热量/卡路里1083千卡
有氧拳击操 热量1083千卡,相当于有氧拳击操108分钟消耗的热量...600

清汆丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(320克)、鸡蛋(两个)、大喜大牛肉粉(一勺)、葱姜末(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、冬瓜(一块)、香菜(适量)、香油(适量)
清汆丸子的做法图解1

1/9. 葱姜剁成末

清汆丸子的做法图解2

2/9. 在肉馅中加入鸡蛋两个 葱姜末 蚝油 料酒 大喜大牛肉粉 盐

清汆丸子的做法图解3

3/9. 顺一个方向搅打上劲

清汆丸子的做法图解4

4/9. 加入香油继续搅打上劲

清汆丸子的做法图解5

5/9. 锅中放入凉水烧开 用手把肉馅挤成丸子放入烧开的水中 烧开 等丸子都浮起來

清汆丸子的做法图解6

6/9. 放入冬瓜

清汆丸子的做法图解7

7/9. 等煮至冬瓜变透明了就可以出锅了

清汆丸子的做法图解8

8/9. 有了大喜大的加入 味道更香浓了

清汆丸子的做法图解9

9/9. 放点香才提提味

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋阴、润燥等功效;可与魔芋、南瓜、茄子搭配;与鲫鱼、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与辣椒、羊排、干贝搭配;与甲鱼 、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、调味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清汆丸子热量1083 千卡
  • 脂肪137.88 克
  • 蛋白质41.99 克
  • 碳水化合物43.76 克
  • 11591.9 毫克
  • 371.3 毫克
  • 8.23 毫克
  • 781 毫克

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