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鸡火干丝

鸡火干丝的热量和减肥功效

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鸡火干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量707鸡火干丝热量/卡路里642千卡
摆桌子 热量642千卡,相当于摆桌子257分钟消耗的热量...150

鸡火干丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

一锅老鸡汤(适量)、鸡肉(撕成丝)、白干子(适量)、冬笋(适量)、香菇(适量)、木耳(适量)
鸡火干丝的做法图解1

1/4. 将白干切丝

鸡火干丝的做法图解2

2/4. 冬笋切丝

鸡火干丝的做法图解3

3/4. 熬好的鸡汤,加热。然后鸡肉撕成鸡丝

鸡火干丝的做法图解4

4/4. 可以在炖鸡汤的时候就加入香菇和木耳。起鲜。然后加入白豆干和冬笋。煮熟。适当加入盐,调好味道。多加热一下,味道煮进去。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、健脾胃等功效;可与板栗、冬瓜、薄荷搭配;与菊花、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、帮助消化、益气和胃等功效;可与圆白菜、木耳、雪里蕻搭配;与羊骨、甲鱼、豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、增强免疫力、抗血栓等功效;可与木耳菜、花菜、牛里脊搭配;与明虾、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效;可与荸荠、芦荟、海蜇头搭配;与猪血、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡火干丝热量642 千卡
  • 脂肪10.06 克
  • 蛋白质24.28 克
  • 碳水化合物18.7 克
  • 349.4 毫克
  • 64 毫克
  • 2.37 毫克
  • 545 毫克

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