| 爆炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 爆炒荷兰豆热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于冰上曲棍球24分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒荷兰豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 荷兰豆摘好洗净，蒜头剁成蒜蓉
2/2. 热锅下油，把蒜蓉炒香，下洗好的荷兰豆，大火，一边炒一边加一点点的开水，放入盐，鸡精，出锅咯！
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、益脾和胃、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、护肝、防肿瘤等功效；可与醋、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒荷兰豆热量193 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质10.92 克
- 碳水化合物63.31 克
- 钠10066.8 毫克
- 钙302 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾675 毫克