| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于脱衣服328分钟消耗的热量...120 | |||||
五香毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、八角（1个）、桂皮（1小块）、花椒（20粒）、丁香（2粒）、干辣椒（2个）、香叶（2片）、话梅（2个）、食盐（1汤匙）
1/5. 毛豆洗净，稍稍剪去两头的尖角，并配好八角、桂皮、花椒、丁香、干辣椒、香叶、话梅等调料备用。
2/5. 锅内放适量凉水和所有调料，大火煮沸。
3/5. 放入毛豆，和1汤匙盐。
4/5. 不加锅盖，继续用大火煮5—8分钟即可关火。
5/5. 待冷却后连汤带豆盛入保鲜盒，放冰箱冷藏2小时左右，口感更佳。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克