| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 面粉 | 克 | 15千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 127克 | 葡式蛋挞热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于扫地32分钟消耗的热量...180 | |||||
葡式蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（直往大约7cm）（4只）、绵砂糖（10克）、炼乳（10克）、面粉（4克）、鸡蛋（只要蛋黄）（1个）、牛奶（100毫升）
1/10. 从冰箱拿出挞皮
2/10. 将午奶倒入碗中
3/10. 倒入炼乳和糖
4/10. 加入蛋黄搅拌均匀
5/10. 加入面粉搅拌
6/10. 过筛挞液
7/10. 倒入蛋挞皮中
8/10. 200度20分钟
9/10. 晒图啦
10/10. 漂亮
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与酒、杨梅、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量95 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质26.41 克
- 碳水化合物120.8 克
- 钠154.2 毫克
- 钙529 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾466 毫克