| 淮山红豆椰丝糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 456克 | 淮山红豆椰丝糕热量/卡路里1086千卡 | |||

1/7. 山药切块蒸熟,红豆泡水12个小时,蒸熟

2/7. 山药捻成泥,加点牛奶

3/7. 红豆熬糖翻炒

4/7. 翻炒后的红豆加入山药泥,搅拌

5/7. 自制椰丝

6/7. 捏形状

7/7. 每个粘椰丝即可
淮山的热量56千卡(每100克);具有补脾、滋肾益精、消渴等功效;可与乌鸡、猪骨、甘蔗搭配;与荞麦米、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、降血压、预防结石等功效;可与粳米、鸡肉、糯米搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;