| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 春卷热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于安装雨水槽125分钟消耗的热量...360 | |||||
春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（300克）、大葱（两棵）、盐（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、馄炖皮（50个）
1/3. 将肉馅、大葱碎、姜末、盐、酱油、鸡精混合调好
2/3. 适量肉馅放在馄炖皮上包好
3/3. 炸成金黄色
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与香菇、香芋、白菜搭配；与北极虾、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与明虾、北极虾、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 春卷热量749 千卡
- 脂肪18.59 克
- 蛋白质39.52 克
- 碳水化合物72.1 克
- 钠15865.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁14.09 毫克
- 钾1105 毫克