| 电饭锅煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 804克 | 电饭锅煲仔饭热量/卡路里2133千卡 | |||

1/5. 准备好配菜

2/5. 因为饭是剩饭(改良)所以最后加热时间很短先把配菜处理一下 加热至半熟

3/5. 在电饭锅 锅底抹上油倒一点水然后把米饭放进锅中 把配菜码好
4/5. 调煲仔汁!另拿一个锅中烧一点水把冰糖熬化加两茶匙盐.准备一个小碗把熬好的水倒进去 再加一勺耗油一勺生抽一勺酱油 搅拌后就是 煲仔汁啦╮(╯▽╰)╭

5/5. 电饭锅蒸了15分钟左右 把盖子打开看到鸡蛋快熟了 就把米饭和配菜打散 鸡蛋没熟也没关系拌完之后就熟了!然后倒上配好的煲仔汁拌匀就可以吃了!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与鸭梨、银杏、高粱搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、苋菜、圆生菜搭配;与兔肉、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;