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芥香芥菜疙瘩

芥香芥菜疙瘩的热量和减肥功效

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芥香芥菜疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量136芥香芥菜疙瘩热量/卡路里334千卡
打拳击 热量334千卡,相当于打拳击28分钟消耗的热量...720

芥香芥菜疙瘩的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芥菜疙瘩(苤蓝疙瘩)(800克)、大蒜(适量)、盐(2勺)、白糖(适量)、胡椒粉(1勺)、味精(适量)、芥末油(或色拉油)(适量)
芥香芥菜疙瘩的做法图解1

1/6. 洗净、去皮。

芥香芥菜疙瘩的做法图解2

2/6. 擦丝后,放入半勺盐拌匀,盖盖子,激发芥香味(主要)。

芥香芥菜疙瘩的做法图解3

3/6. 二十分钟左右打开,浓烈的芥香。加盐、糖、胡椒粉、味精、蒜抓匀。

芥香芥菜疙瘩的做法图解4

4/6. 加适量芥末油或色拉油(保持原芥香味,最好不要放香油、花椒油等)。

芥香芥菜疙瘩的做法图解5

5/6. 装盘!

芥香芥菜疙瘩的做法图解6

6/6. 芥香、脆爽!

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与龙须菜、马齿苋、火腿搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、促消化、健胃等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芥香芥菜疙瘩热量334 千卡
  • 脂肪9.16 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物219.35 克
  • 10109.4 毫克
  • 754 毫克
  • 12.42 毫克
  • 795 毫克

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