| 香煎三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 32千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 855克 | 香煎三文鱼头热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡，相当于网球299分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎三文鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（一只）、红薯粉（适量）、料酒（一汤勺）、姜（适量）、胡椒粉（10克）、植物油（适量）
1/5. 鱼头洗净，用料酒，红薯粉，胡椒粉姜腌制15-20分钟，姜和料酒去腥，很不错哦(⊙o⊙)
2/5. 热锅放油，八成熟，放入三文鱼头，两面煎黄，颜色呈金黄色，熟透起锅便可
3/5. 起锅，鱼头就煎好了
4/5. 撒点葱花，点缀一下，美美的，吃起来也美美的，有没有
5/5. 画蛇填足一翻
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、暖胃和中、补虚劳等功效；可与西红柿、蘑菇、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益气力、瘦身、减肥等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、健胃等功效；
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营养信息
- 香煎三文鱼头热量2393 千卡
- 脂肪131.7 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物174.8 克
- 钠411.7 毫克
- 钙728 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾955 毫克