| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 554克 | 干煸豆角热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于弹风琴371分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（自由）、干辣椒（少许）、榨菜（半包）、盐（少许）、孜然（少许）、食用油（适量）
1/3. 将摘好的豆角放入油锅中炸10-15分钟然后捞出放一边
2/3. 在锅中放少许油炒干辣椒，榨菜，炸好的豆角，盐，孜然翻炒
3/3. 最后出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、清口、益肾等功效；可与冬瓜、木耳、虾皮搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、白菜、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、驱风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量927 千卡
- 脂肪116.4 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物110.85 克
- 钠12817.4 毫克
- 钙246 毫克
- 铁13.37 毫克
- 钾1676 毫克