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水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕的热量和减肥功效

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水果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油314千卡898千卡0克99.8克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
白糖294千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋粉290千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡59千卡2克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量390水果奶油蛋糕热量/卡路里1192千卡
长笛 热量1192千卡,相当于长笛596分钟消耗的热量...120

水果奶油蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛奶(40克)、色拉油(35克)、白糖(20克)、低筋粉(82克)、蛋黄(5个)、白糖(75克)、盐(1克)、蛋白(5个)
水果奶油蛋糕的做法图解1

1/6. 将牛奶色拉油糖搅拌到糖化掉

水果奶油蛋糕的做法图解2

2/6. 再加入蛋黄搅拌到光滑备用

水果奶油蛋糕的做法图解3

3/6. 将蛋白和盐糖打到鸡尾巴状,糖分次加入打

水果奶油蛋糕的做法图解4

4/6. 打好后和前面备用的蛋黄搅拌均匀,再加入过筛的低筋粉拌均

水果奶油蛋糕的做法图解5

5/6. 装入模具,轻轻震平

水果奶油蛋糕的做法图解6

6/6. 入炉上下火170/160烤35~40分钟。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橙子、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与辣椒、桂圆、生菜搭配;与消炎片、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水果奶油蛋糕热量1192 千卡
  • 脂肪131.11 克
  • 蛋白质45.01 克
  • 碳水化合物300.22 克
  • 10340.1 毫克
  • 462 毫克
  • 8.63 毫克
  • 692 毫克

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