| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 517克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里694千卡 | |||
1/2. 土豆去皮洗净,切丝过水备用,红尖椒切丝,大蒜苗切小段后切丝。
2/2. 炒锅下油烧热,倒入红尖椒大蒜苗爆香,下土豆丝加盐.生抽快炒几分钟,看的快熟了加醋翻炒几下出锅装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;