| 自制糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 852克 | 自制糖葫芦热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于登山机185分钟消耗的热量...402 | |||||
自制糖葫芦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（若干）、冰糖（200克）、水（200克）、竹签（5-6根）
1/9. 山楂，竹签洗干净晾干
2/9. 把山楂串到竹签上，准备好，接下来就开始熬糖水
3/9. 200克水和200克冰糖放入锅里面，加火熬，热了以后条成小火，这个过程中不用搅拌、要不然容易结晶
4/9. 糖水刚开始是大泡，继续熬制
5/9. 当糖水满满变黄，大泡变成小泡，用筷子有拉丝的状态就差不多了，（可以用筷子蘸糖水放进凉水里面尝尝，不粘牙，就可以放山楂了）
6/9. 把山楂放进有糖水的锅里面，旋转一圈，上面就会沾上糖水
7/9. 拿出来就是这个样子
8/9. 糖水不多的时候，可以拿勺子淋在山楂上，也可以使其均匀
9/9. 做好了，有没有很诱人？
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、健脾开胃、消食化滞等功效；可与荷叶、五花肉、杜仲搭配；与海鲜、火龙果、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、养阴生津等功效；可与鸭梨、石榴、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制糖葫芦热量1239 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克