| 日式酱油煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 日式酱油煮鱼热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于骑自行车2分钟消耗的热量...480 | |||||
日式酱油煮鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
立鱼（1条）、葱绿（2支）、姜（30克）、水（250克）、白糖（1匙）、米酒（5大匙）、菁选酱油（6大匙）、味啉（3大匙）
1/8. 菁选酱油——原生态、少处理、少添加
2/8. 菁选酱油——自然鲜香，鲜咸有度
3/8. 备菁选酱油与其他材料，姜切片
4/8. 把菁选酱油与其他调味料混合好
5/8. 取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸
6/8. 放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上
7/8. 加盖小火煮7分钟左右
8/8. 开盖，把鱼与酱油汤一起上碟，即可食用
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式酱油煮鱼热量17 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克