| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 辣炒年糕热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于芭蕾舞249分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、朝族辣酱（2勺）、包菜（几片）、胡萝卜（半个）、盐（少许）、牛肉粉（半勺）、色拉油（少许）、白糖（少许）
1/3. 把年糕用开水煮一下，煮软后捞出来，锅中放油烧热后，下入葱姜蒜爆香。
2/3. 然后下入包菜和胡萝卜条炒软后下入辣酱和牛肉粉，翻炒后加入粘糕少量水如果淡的话，再加里少许盐糖收汤粘稠之后出锅即可。
3/3. 咋样！好吃不贵真的不错。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止汗、健脾暖胃等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与辣椒、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、促进消化等功效；可与香菜、草鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 辣炒年糕热量1197 千卡
- 脂肪103.21 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物168.51 克
- 钠10122.1 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾349 毫克