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韭菜面

韭菜面的热量和减肥功效

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韭菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1189韭菜面热量/卡路里1868千卡
打磨地板 热量1868千卡,相当于打磨地板415分钟消耗的热量...270

韭菜面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、面粉(两勺)、葱(适量)、菠菜(五棵)、西红柿(一个)、鸡蛋(一个)、盐(少许)、食用油(适量)、姜(适量)
韭菜面的做法图解1

1/5. 韭菜洗净切碎,放少许盐,几滴油。

韭菜面的做法图解2

2/5. 将两勺面粉放入拌好的韭菜里,边放水边扮面

韭菜面的做法图解3

3/5. 活成较硬的面团。醒十分钟左右,趁这个空当将菠菜番茄洗净切一下煸炒。然后盛出备用。

韭菜面的做法图解4

4/5. 将醒好的面团分成三份,如果你家案板够大的话也可以不分,将面团擀成面条。

韭菜面的做法图解5

5/5. 锅里放水烧开,下面,临出锅前拿一个鸡蛋打散,淋入锅内,鸡蛋飘浮就可以关火了,最后放点小磨香油味道会更好。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、行气理血等功效;可与鸡蛋、猪血、牡蛎搭配;与牛排、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与背部牛肉、猪血、芦荟搭配;与苦苣菜、脆豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、杨桃、牡蛎搭配;与虾皮、黄豆、豆腐相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、降血压等功效;可与菜花、黄鱼、蜂蜜搭配;与虾、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜面热量1868 千卡
  • 脂肪112.32 克
  • 蛋白质31.599999 克
  • 碳水化合物90.02 克
  • 10550 毫克
  • 300.7 毫克
  • 9.62 毫克
  • 1293 毫克

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