| 哈尔滨年夜饭必备家焖海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 哈尔滨年夜饭必备家焖海鱼热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于睡觉428分钟消耗的热量...54 | |||||
哈尔滨年夜饭必备家焖海鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 漂洋过海的牛肉粉、昨天还跟小伙伴吐槽遗憾没有牛肉粉、今天中午快递就送来了、貌似从小我家就是牛肉粉的忠实使用者、马上GET起来、
2/11. 炖鱼必不可少的葱姜蒜和一个干辣椒、我喜欢蒜多多的、到时候蒜片糯糯的沁在浓汤里、配饭无敌
3/11. 收拾鱼买的时候就收拾好了、海鱼不吃头、这次用了大铁锅、鱼太大了、最后还是把尾巴剪短了
热油、
下鱼煎黄、
新手注意防止烫伤
4/11. 鱼煎好了放入葱姜蒜和辣椒段、烹入香醋、
当时香味简直要流口水了
5/11. 逐一加入调料、
做鱼口重一些
6/11. 加入两碗水、
大火炖开锅之后、
中火盖盖炖收汤
7/11. 出锅之前撒香菜、
炖鱼出锅、
8/11. 这是亲戚送来的狍子肉、
每年我都怕腥气重不吃、
爸爸先炸过做了溜肉段的感觉、
非要我说这是果味狍子肉、
9/11. 大丰收、
土豆豆角五花肉、
拌饭无敌
10/11. 还有那个默默出镜的松花蛋、
11/11. 喝两口！开餐！
食材功效信息
葱段具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、促消化等功效；可与小白菜、明虾、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、温胃散寒、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪肝、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、促消化等功效；可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配；与猪骨汤、羊骨、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 哈尔滨年夜饭必备家焖海鱼热量385 千卡
- 脂肪13.15 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物204.36 克
- 钠11403.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁11.73 毫克
- 钾1783 毫克