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牛肉芹菜包子

牛肉芹菜包子的热量和减肥功效

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牛肉芹菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
芹菜100千卡20千卡0.8克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
猪骨900千卡200千卡40克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1606牛肉芹菜包子热量/卡路里2383千卡
触身式橄榄球 热量2383千卡,相当于触身式橄榄球298分钟消耗的热量...480

牛肉芹菜包子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、芹菜(500克)、葱(适量)、姜(适量)、猪骨(适量)、大喜大牛肉粉(半袋)、菁选酱油(3勺)、生抽(2勺)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
牛肉芹菜包子的做法图解1

1/6. 熬制骨头汤 放入葱姜蒜大料花椒 大喜大牛肉粉

牛肉芹菜包子的做法图解2

2/6. 开过之后 小火 熬一小时 晾凉

牛肉芹菜包子的做法图解3

3/6. 盛出一碗骨头汤 倒入肉馅 顺时针搅拌

牛肉芹菜包子的做法图解4

4/6. 搅拌到肉馅蓬松直到有弹性 放入葱姜末 倒入所有佐料 顺时针搅拌

牛肉芹菜包子的做法图解5

5/6. 最后放入芹菜末 搅拌均匀后开始包

牛肉芹菜包子的做法图解6

6/6. 蒸笼放水 摆入屉布 大火水开转中火 20分钟 闭火后闷2分钟 开盖出炉

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效;可与芒果、鸡蛋、大蒜搭配;与明虾、乌梅、甘草相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、镇静安神等功效;可与番茄、羊排、墨鱼搭配;与虾、黄瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、抗癌等功效;可与牛肉、牛霖、牛腱子搭配;与豆腐干、腐竹、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、杀菌等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

猪骨的热量200千卡(每100克);具有补中益气、增强骨髓造血功能、延缓衰老等功效;可与野葛、干茶树菇、粉葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉芹菜包子热量2383 千卡
  • 脂肪30.59 克
  • 蛋白质79.62 克
  • 碳水化合物163.9 克
  • 10192.1 毫克
  • 173 毫克
  • 6.29 毫克
  • 1049 毫克

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