| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 144克 | 姜撞奶热量/卡路里56千卡 | |||
1/5. 先将牛奶用小火煮到起泡,快溢出来的时候就关火,一定要小火哦~
2/5. 煮好的牛奶一定要打开锅盖,放凉
3/5. 趁这个时间,把姜搅成汁,姜汁一定要新鲜用哦~还有,一定要老姜,仔姜不行
4/5. 将放凉的牛奶(大约是70度左右)从高处冲击到姜汁中,一定要正撞姜汁,不用担心牛奶溅出来,一气呵成

5/5. 用盖子盖好,过五分钟左右就能开吃了
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与京白梨、沙梨、巴梨搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与钙粉、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;